Una florida azienda agricola, un agglomerato di vecchi caseggiati rurali, un amore innato per la natura, è dalla simbiosi di questi tre elementi che nasce l’azienda agricola “maiazze”.
Visitando l’azienda si scopre quanto forte ed innato è l’amore che è stato profuso per la realizzazione di quella che oggi è una florida azienda agricola, nata in una posizione baricentrica tra la valle di noto “capitale del Barocco” i resti della civiltà greca nella vicina Palazzolo Acreide e il lussureggiante quartiere barocco di Ragusa Ibla. L’azienda si sviluppa intorno al suo nucleo vitale, il cuore pulsante di tutta l’attività agricola, “il maiazze” cioè il magazzino, il luogo dove si raccoglievano le derrate prodotte dall’azienda come carrube, grano, olive,